Tampereen autenttisinta meksikolaista ruokaa tarjoava La Negrita Kauppahalliin
La Negritan pop up -keittiö Maahan Delin tiloissa aina maanantaisin 8.4. alkaen.
Tammelantorin laidalla seisoo kesäisin pieni punainen mökki, jonka tiski huokuu väriä ja tuoksuja. Mökki on Tampereella tunnettu kaupungin autenttisimmista meksikolaisista mauista.
Pian näihin makuihin saadaan tutustua myös Kauppahallissa.
La Negritan yrittäjä Sol Medina-Sivenius kertoo pohtineensa Kauppahalliin tuloa jo vuosia. 12 vuotta tarkemmin sanottuna.
Yhteistyö Maahan Delin kanssa avasi hienon mahdollisuuden tulla tutustuttamaan myös hallin asiakkaat autenttiseen meksikolaiseen kotiruokaan. Aika tuntui nyt oikealta.
Solin mukaan Kauppahallin maanantaipuodissa tarjolla tulee olemaan sekä uutta että vanhaa. Tammelantorilta tuttuja annoksia tullaan maistelemaan hallissakin. Tunnetuimpia niistä taitavat olla enchilladat, quesadillat ja tacot.
Luvassa on myös uusien konseptien testailua ja sopivaa twistiä, autenttisuudesta tinkimättä.
Ja Maahan Delin tiloihin La Negrita sopii hyvin siksikin, että molemmissa puodeissa koko menussa on huomioitu niin vegaanit, seka- kuin kasvissyöjätkin.
Tarjolla on siis jokaiselle jotakin – niin miedompien kuin pehmeän päräyttävästi polttavien salsojenkin ystäville, ruokavaliosta riippumatta.
La Negritan pop up -keittiön löydät
➞ Ma 8.4.2024 alkaen
➞ Maanantaisin klo 9–18
➞ Maahan Delin puodista
➞ Keskustorin puoleiselta käytävältä (3), Hallituskadun päädystä
Ja Maahan Delin herkuista pääset nauttimaan tuttuun tapaan ti–pe klo 9–18 ja la klo 9–16.
Uutisista ja uutuuksista pysyt ajantasalla seuraamalla someja:
La Negritan Facebook & Instagram
Maahan Delin Facebook & Instagram
Kauppahallin Facebook & Instagram
